ベリーのような酸味と甘みが広がります。

地域:オリエンテ(マタケスクイントラ、アヤルサ等)
標高:1,500～1,650m
品種:カトゥーラ、ブルボンなど

グアテマラの一般的な精選方法はウォッシュドで、通常収穫期の最後に水洗式に適さなかったあまりもののコーヒー果実がクロップの最後にナチュラルに仕上げられることがありますが、この商品はウォッシュドにも適する真っ赤な完熟果実のみを丁寧にセレクトし高級ナチュラル用に仕上げられた一品です。